懒人版紫薯泥
[主料]
紫薯：2个
白糖：130克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[懒人版紫薯泥的做法步骤]
1、紫薯两个，洗净
2、放入大碗，置于电炖锅中，也可以用电炖锅自配的盛器
3、用盘子扣上，电炖锅中盛水，加盖，设置为高火
4、紫薯蒸熟了
5、去皮，削去两头纤维比较粗的部分
6、用勺压成泥
7、趁热加入白糖
8、拌匀，可以做馅，也可以就这么吃
使用的厨具：蒸锅
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