橄榄菜蒸鲈鱼
“ 橄榄菜非常好吃，用来蒸鱼也非常好。”
[主料]
鲈鱼：400克
豆腐：400克
[辅料]
橄榄菜：30克
生姜：30克
香葱：20克
枸杞子：6克
[配料]
油：12毫升
酱油：10毫升
口味：其他
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：普通
[橄榄菜蒸鲈鱼的做法步骤]
1、主要材料图。
2、锅中清水煮开。
3、把豆腐、姜丝、橄榄菜和枸杞子码好的鱼。
4、加盖蒸8分钟。
5、把鱼汤滗到锅中。
6、放上香葱末。
7、浇上热油。
8、滗去过多的油。
9、鱼汤加少量酱油煮滚。
10、把煮好的鱼汤浇到鱼上。
使用的厨具：炒锅
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