自制蛋糕二
“ 可爱的造型，让宝贝更爱吃饭”
[主料]
面粉：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
黄油：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[自制蛋糕的做法步骤]
1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）
2、打到这个程度就可以了
3、加入黄油（黄油提前放在室温里2小时左右，使其融合化。）
4、加入面粉，一个鸡蛋放两勺。
5、面粉要加一勺，搅拌开。再加下一勺。防止有疙瘩搅不开。
6、把大勺加热，模具内壁抹上食用油。加热一分钟左右再加入面糊。
7、一定要少加，几多了会溢出模具外。表面有些凝固再翻转模具。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 糕点 烘焙 儿童 下午茶