【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼
“ 用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口，蛋香四溢，加上番茄酱的酸咸，口感层次更加丰富，很不错的一道小点心！”
[主料]
低粉：50克
[辅料]
鸡蛋：1只
牛奶：50克
白糖：删除
黄油：10克
[配料]
番茄酱：适量
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[蛋糕版番茄酱华夫饼的做法步骤]
1、准备好的原料。
2、黄油加热融化。
3、蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入黄油里面，并且加入牛奶，白糖。
4、蛋黄的容器里面打散，晒入面粉。
5、蛋清打发。
6、面粉搅拌均匀成糊。
7、加入打发好的蛋清再次拌匀。
8、在华夫饼模具上刷上一层油。
9、加上适量的面糊。
10、两面合上，扣上搭扣，小火两面煎4分钟左右就可以。
11、最后在上面挤上适量的番茄酱。
[小窍门]
做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油，做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下，做好的华夫饼就很容易脱膜。
配方上白糖，黄油的量可以根据自己的喜好做调整。
使用的厨具：模具锅
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