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酸辣腊肉
“ 俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味佳肴,大多数人都有自已的拿手菜。等待亲朋好友来访时,展现你的美味佳肴。” [主料] 自制腊肉:1斤 [辅料] 酸辣椒:数个 大蒜片:适量 鸡精:适量 植物油:适量 生抽:适量 口味:酸咸 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:高级 [酸辣腊肉的做法步骤] 1、自制腊肉1斤 2、酸辣椒数个 3、腊肉切片待用 4、酸辣椒切断 5、锅内放油烧热倒进切好的腊肉 6、翻炒片刻加入蒜片,切好的酸辣椒翻炒 7、三样混合来回翻炒 8、出锅前调入鸡精,生抽。途中不需要加盐,因为主料全都是咸的。 所属分类: 小菜 家常菜 产妇 午餐