萝卜丝鲫鱼汤
[主料]
鲫鱼：1条(300克)
萝卜丝：300克
[辅料]
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
香菜：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：普通
[萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤]
1、所有食材准备好备用,鲫鱼.萝卜,姜葱蒜香菜洗净备用。
2、姜葱蒜切好备用。
3、萝卜切成细丝备用。
4、热锅烧油,鲫鱼沥干水份。
5、将鲫鱼煎制两面金黄。
6、放入姜丝,蒜末,葱段,加放两碗水。
7、放入萝卜丝,大火煮制10分钟转小火5分钟,放入调料盛出即可。
8、搁上两根香菜,香香的鲫鱼汤就可以喝啦。