芹叶拌花生
[主料]
芹菜叶：200克
花生：一小把
[辅料]
黑芝麻：适量
花椒：适量
大料：适量
葱：适量
姜：适量
[配料]
香油：适量
醋：适量
盐：适量
味精：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[芹叶拌花生的做法步骤]
11、准备芹菜一捆，将芹菜叶摘下，单独留下。锅内烧水，水开后下芹菜叶焯熟。
2、焯好后捞出，放入凉水中。用手将芹菜叶的水分拧干，放入一碗中备用
3、取一小把花生。
4、锅内烧水，冷水放入大料
5、放入花椒。
6、放入盐。
7、水开将花生放入锅中，小火煮入味
8、煮好后捞出，挑去花椒和大料，放入一碗中备用。将芹菜叶和花生放入一盆中。
9、放入香油，陈醋，盐，味精，最后洒上黑芝麻即可。
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