泡椒炒龙舌鱼
[主料]
干龙舌鱼：2尾
[辅料]
泡椒：8个
生姜：一块
[配料]
酱油：两勺
盐：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[泡椒炒龙舌鱼的做法步骤]
1、龙舌鱼泡发，用厨房剪剪小块。
泡椒洗干净切两段。
生姜洗干净，切丝。
2、锅放少许油，依次放姜丝和泡椒进去爆香
3、然后把龙舌鱼放进去炒。
4、放半勺盐。
5、两勺酱油，然后盖上锅盖小火焖。
6、焖到收汁即可。
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