家庭版番茄炒蛋
[主料]
番茄：3个
鸡蛋：2个
[辅料]
葱花：少许
[调料]
食用油：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[家庭版番茄炒蛋的做法步骤]
1、准备好食材。
2、首先把鸡蛋炒熟（注意多加点油）。
3、鸡蛋炒好后，马上加入番茄。
4、混着翻炒几下。
5、然后加入半碗开水，煮上两分钟。
6、两分钟后，加入盐和糖。
7、盖上盖子，大火煮一分钟。
8、开盖，加上葱花，翻炒一下即可。
9、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜