双色花
“ 这个双色花是随意摆弄出来的，成品是没有想到的，很漂亮，制作非常的简单”
[主料]
面粉：100g
紫薯：100g
[辅料]
老面儿酵头：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[双色花的做法步骤]
1、紫薯切成大块，上蒸锅蒸熟
2、将蒸熟的紫薯，放入保鲜袋用擀面杖檊成泥
3、放入面粉，老面酵头，和成紫薯面，醒发
4、将面粉放入老面儿酵头和成面团，醒发，
5、将醒发好的两块面团分别取下两小块，搓成面条儿(如图)
6、将两根面条搓在一起，像搓绳子一样的手法儿(如图)
7、从搓好的绳子一头开始卷起来
8、卷好以后，上蒸锅足气大火15分钟就可以了
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