蟹味菇炒鸡蛋
“ 蟹味菇有防止便秘,抗癌,防癌,提高免疫力,预防衰老,延长寿命的独特功效.是一种低热量,低脂肪的保健食品。”
[主料]
蟹味菇：240克
鸡蛋：3个
[辅料]
胡椒粉：适量
生抽：适量
啤酒：适量
油盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蟹味菇炒鸡蛋的做法步骤]
1、蟹菇剪去底根洗干净。
2、蛋打散放少许盐加－小勺啤酒。
3、锅烧热放油，倒入蛋液炒好铲出。
4、余油放入蟹菇炒熟,加入盐少许生抽.
5、放蛋加胡椒调味.
6、出锅装盘即好.
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜