绿豆紫色米饭
“ 绿豆的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆有清热解毒、消暑的功效，不仅可以用来煮汤喝，蒸米饭时加入绿豆一样很好吃。”
[主料]
大米：300g
[辅料]
绿豆：适量
紫甘蓝：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[绿豆紫色米饭的做法步骤]
1、主要食材
2、绿豆淘洗干净清水浸泡数小时
3、紫甘蓝切碎入料理机加少许水打成糊状
4、过滤出渣只留汁
5、大米淘洗干净放电饭煲内胆
6、放上泡好的绿豆
7、倒入紫甘蓝汁
8、开启煮饭功能键煮熟即可
[小窍门]
绿豆要提前浸泡。
使用的厨具：电饭煲、食物调理机
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