黄龙溪豆豉炒三丁
“ 听说黄龙溪的豆豉是特产，既然去了古镇就搞一瓶带回来好了。本着穷游的尽量少购物原则，所以就整了一瓶最便宜的，10块钱。”
[主料]
黄龙溪豆豉：适量
藕：适量
青椒：适量
火腿：适量
毛豆：适量
[辅料]
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄龙溪豆豉炒三丁的做法步骤]
1、将藕、青椒、火腿全部洗净切小丁，毛豆剥好备用。
2、锅热放油，下藕丁翻炒。
3、家里还有点剩的毛豆所以也加了进去。
4、下入青椒丁。
5、加入一勺豆豉。
6、加入火腿丁。
7、豆豉有咸味，酌情加盐。出锅前加点辣椒油。炒至全熟盛出即可。
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