蚝油牛肉
[主料]
牛肉：适量
[辅料]
蚝油：适量
洋葱：适量
嫩肉粉：适量
白胡椒粉：适量
料酒：适量
淀粉：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蚝油牛肉的做法步骤]
1、原料大集合。
2、牛肉切丝，用盐、胡椒粉、嫩肉粉、淀粉、鸡精、糖、料酒、耗油腌制10分钟。
3、洋葱切丝。
4、热锅热油，下洋葱丝煸炒。
5、放入适量耗油炒匀，下牛肉丝一起炒。
6、牛肉炒熟，适量添加耗油和鸡精调味。
7、装碗，我喜欢用这个拌饭吃！