苹果烧鸡翅
“ 这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。”
[主料]
鸡翅：八个
苹果：一个
[辅料]
姜：适量
[配料]
盐：适量
番茄酱：适量
生抽：适量
白糖：适量
米醋：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[苹果烧鸡翅的做法步骤]
1、原料图如图。
2、鸡翅潮水捞出洗净控干备用。
3、苹果切块，姜切片。
4、鸡翅，用油煎两面金黄。
5、放入苹果也煎一下。
6、放入番茄酱，生抽，盐，白糖，米醋，调成合口的酸甜味。
7、兑水淹没鸡翅的一半。大火煮开，中火烧十分钟，翻面，收汁。
8、放点鸡精提味即可。
[小窍门]
后话：
 鸡翅焯水后，煎一下效果更好，但是不煎也可以的。
 调汁要根据自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同，在此仅供参考。
参考量：番茄酱一汤匙，生抽半汤匙，米醋三分之一汤匙，白糖一茶匙，盐一茶匙。
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