平淡生活-----清炒葫芦
“ 每天，
我肯定，
必须，
保证餐桌上有一道，
清淡的蔬菜。
现在生活比以前人过的好了，
很多时候，
即使是家常饮食，
也会大鱼大肉的吃，
不管是不是节日生辰之类的。
其实这种生活方式，
是非常不可取的。
于是，
电视节目大肆宣扬，
养生养生！
其实很简单的养生方式，
就是每天吃些不加什么作料的清淡蔬菜。
对肠胃没什么负担，
很好很好！”
[主料]
嫩葫芦：1根
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
食用油：适量
[配料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒葫芦的做法步骤]
1、所有材料准备好。
2、葫芦削皮，放水中洗净。
3、葫芦切成薄的菱形片。
4、炒锅放油加热，倒入姜蒜爆香。
5、放葫芦下锅快速翻炒。
6、放入适量的盐。
7、大约翻炒4分钟左右,葫芦变软出水。
8、撒上香葱，拌匀即可关火装盘。
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