香蕉奶酪蛋糕—— 电饭锅做
“ ~~ 真不敢相信、电饭锅也能做出这么漂亮的奶酪蛋糕！！ 哇咔咔，很自恋滴看了又看”
[主料]
奶油奶酪：200克
黄油：100克
低粉：130克
蛋：3个
[辅料]
糖：100克
柠檬汁：15ML
香草精：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[香蕉奶酪蛋糕的做法步骤]
1、奶油奶酪和黄油室温放至软化，搅打至无颗粒状。
2、加入糖打至顺滑、细腻。
3、分次加入打散的蛋液搅打均匀。
4、加入香草精搅拌均匀。
5、加入已过筛的低粉翻拌均匀至无颗粒、无粉气的光滑状态。
6、加入柠檬汁搅拌均匀。
7、盆内撒少量高粉，剥入香蕉。（香蕉要熟点的，做在蛋糕里才香）
8、用勺轻按香蕉，成粗的香蕉泥块，与高粉稍翻拌。
9、香蕉泥块倒入面糊中。
10、上下翻拌均匀。
11、入已铺油纸的电饭锅内，表面稍整平。
12450、W的锅，按‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次。
13、开锅真是香气四溢。
14、这么美妙~~ 令人难以置信。
15、看了又看~~
所属分类： 糕点