糖水糍粑
[主料]
糍粑：200g
[辅料]
糖：20g
口味：甜味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[糖水糍粑的做法步骤]
1、准备好食材。
2、平底锅烧热倒入适量的油，待油温冒泡时转小火放糍粑炸。
3、待糍粑不粘后转大火两面炸成金黄色装盘。
4、倒干净锅内油放半碗半烧开后加入糖溶化半分钟。
5、将溶化好的糖水淋在糍粑上。
6、这种做法外脆内软。
[小窍门]
1、.根据个人口味选择炸糍粑的时间，炸的时间短糍粑就柔软些。
2、.想吃软的可以直接用开水冲糖化开后倒入锅内煮，时间煮的越长越柔软。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜