【南瓜的花样年华】酒酿枸杞南瓜小圆子
“ 每天在家吃早餐，总不能千篇一律不是？很喜欢早餐喝一碗热乎乎、酸酸甜甜的酒酿枸杞南瓜小圆子，既营养又舒服。”
[主料]
酒酿：适量
[辅料]
糯米粉：适量
南瓜：适量
枸杞：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酒酿枸杞南瓜圆子的做法步骤]
1、南瓜切片蒸熟。
2、用勺子压成泥加入糯米粉。
3、和成面团。
4、揪出剂子搓成小圆子。
5、准备所有材料。
6、开水锅中下入小圆子煮至。
7、小圆子漂起后加入酒酿稍煮。
8、勾入少许水淀粉。
9、倒入洗好的枸杞即成。
[小窍门]
* 小圆子可以提前做好放在冰箱冷冻，想吃时随时取出煮熟，非常方便。
* 和面时不需加水。
使用的厨具：煮锅
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