茭白炒木耳
[主料]
茭白：460g
[辅料]
水木耳：500g
清水：适量
大蒜：适量
[配料]
料油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[茭白炒木耳的做法步骤]
1、茭白洗净切滚刀片备用。
2、水发木耳洗净切小片和蒜切片备用。
3、热油锅，放大蒜片爆香。
4、入木耳翻炒片刻。
5、然后把茭白放进去一起翻炒，炒时如果觉得干加适量的水翻炒，加盐调料。
6、最后加鸡精出锅。
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