莴笋花
“ 有点春天的赶脚吗？哈哈哈~~ 这时节不是大棚里的莴笋多起来了，特别爱吃这菜，凉拌、热炒、煮肉怎么吃都好吃
 切的时候稍稍花了点心思，切了小小的花形，漂亮吧。。。还有哦，这葱、自家阳台出产哦”
[主料]
莴笋：3根
[辅料]
香葱：适量
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[莴笋花的做法步骤]
1、莴笋去皮洗净。
2、切成段，用刀沿四周如图切小凹槽。
3、沿一周，大概能切到四到五条的样子。
4、打片，就能出来一朵朵漂亮的小花样儿，切下来的小条就是花梗，莴笋细的那一头斜着打片，就是小叶子。
5、葱可是自家阳台产的哦~ 真正纯天然无污染。
6、坐锅热油。
7、下莴笋片翻炒。
8、这是快熟的菜，稍稍翻炒，莴笋有些变软，即可入调味料。
9、撒上葱花，翻拌下，关火出锅。
10、莴笋本身就有股特有的鲜香味儿，绿绿嫩嫩一盆，一会儿功夫就一扫光~~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜