孜然藕条
[主料]
藕：一节
[辅料]
葱花：适量
[配料]
孜然：适量
盐：适量
辣椒粉：适量
口味：孜然
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[孜然藕条的做法步骤]
1、准备的食材。
2、藕刨皮洗净后，斜切成片再切成条。
3、切好的藕条泡在清水中，防止变色。
4、锅里水烧开，把藕条淖一下水。
5、捞出沥水。
6、锅里油烧热，炸藕条。
7、炸至酥脆，沘去多余的油。
8、撒适量的盐，辣椒粉和孜然粉。
9、小火翻炒均匀，撒人葱花即可。
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