益智乌发—核桃黑芝麻西米露
“ 功效：
核桃可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老；黑芝麻能补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。”
[主料]
核桃：50克
黑芝麻：50克
西米：20克
牛奶：250克
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[核桃黑芝麻西米露的做法步骤]
1、将核桃用冷水泡30分钟。
2、将黑芝麻用冷水泡30分钟。
3、西米用开水煮熟，捞出过冷水备用。
4、将泡好的核桃和黑芝麻用搅拌机搅成糊。
5、倒入锅中，加入牛奶煮10分钟。
6、加入冰糖，煮至糖化。
7、最后加入煮好的西米即可。
使用的厨具：搅拌机、汤锅、煮锅
所属分类： 饮品 家常菜 冰品