自制美味虾仁馅儿馄饨
“ 平时最爱自己动手做面食，尤其是饺子馄饨啥的~~跟大家分享下我包的馄饨哈”
[主料]
馄饨皮：适量
猪肉馅：适量
虾：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
香菜：适量
[配料]
葱：适量
鸡精：适量
胡椒：适量
姜：适量
酱油：适量
香油：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[虾仁馅儿馄饨的做法步骤]
1、把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
2、买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。
3、把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
4、肉馅加入一颗生鸡蛋。
5、加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
6、肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。
7、馄饨皮若干。
8、对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。
9、再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口
10、这次包了好多，吃不完可以放冰箱，随时吃都可以，嘿嘿。
11、老妈夸我包的馄饨是艺术品，哈哈~窃喜，以后咱家这些活我都包了。
12、准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
13、最后把煮好的馄饨放进去拌匀，就可以开吃啦，美味呢。
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