千张烧青菜
[主料]
千张：适量
[辅料]
青菜：适量
[配料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
辣椒：适量
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[千张烧青菜的做法步骤]
1、准备好原料。
2、把千张切成粗丝，青菜切成寸段。
3、切好葱、姜、蒜、辣椒。
4、锅烧热入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
5、放入千张炒入味。
6、倒入开水，盖上盖子烧一会儿。
7、放入小青菜。
8、烧开入盐、鸡精、香油出锅。
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