[菜谱换礼]----罗汉果润肺梨汤 “ 最近很容易感冒,我们家也不列外,特别是我家儿子,昨天晚上咳的厉害,所以就炖这个罗汉果梨汤润润肺,止止咳.....” [主料] 润肺梨子:1只 罗汉果:1只 [辅料] 清水:适量 口味:甜味 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:简单 [罗汉果润肺梨汤的做法步骤] 1、食材润肺梨(店家这样叫的)1只,应该是丰水梨子,不过叫润肺梨更符合我的要求。 2、食材罗汉果1只。 3、梨洗净,削皮切小块(随便怎么切) 4、罗汉果洗净半开。 5、将梨和罗汉果一起放入砂锅,放清水(刚好没过梨的水位),大火烧开转小火炖20分钟左右即可。 [小窍门] 炖好后梨可以单独当甜点吃,汤水可以当饮料喝,不过乘热效果比较好噢。 所属分类: 汤类 粤菜 老人 下午茶 秋季食谱 妇女节