酱香虾仁炒面
[主料]
甜面酱：适量
细面条：适量
瘦猪肉丝：适量
[辅料]
虾仁：适量
菜豆角：适量
卷心菜：适量
胡萝卜：适量
黄瓜：适量
葱：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱香虾仁炒面的做法步骤]
1、看看原料吧
2、菜豆角切段，胡萝卜，卷心菜，黄瓜切粗条。
3、虾仁过水焯熟。
4、葱花炝锅，放瘦猪肉
5、炒至肉变白，放两小袋欣和甜面酱，
6、煸炒均匀。
7、放入卷心菜，胡萝卜，菜豆角。
8、蒸熟的细面条放蔬菜上面，放少许盐，淋少许水。
9、不断煸炒3-5分钟，注意别糊锅。
10、出锅前放黄瓜和虾仁即可。
11、酱香浓郁的炒面
[小窍门]
炒面时，要不停翻炒。注意别糊锅。
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