筒骨萝卜海带汤
“ 夏天肉吃多了觉得很油腻，可以试试今天这个汤，萝卜是很解腻的哦，同时筒骨又很有营养。”
[主料]
筒骨：半个
白萝卜：半个
海带：适量
[辅料]
香葱头：3颗
红枣：3颗
香葱末：适量
食盐：适量
老姜片：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[筒骨萝卜海带汤的做法步骤]
11、、准备上述食材，将筒骨半个加入烧开的水中汆3-5分钟除去血腥；
 白萝卜半个，切成滚刀块；
 海带洗净切成小块，也可切成丝，个人随意；
洗好红枣，保持香葱头完整不要切，老姜切片。
22、、砂锅内加入2中碗清水，大火烧开，加入筒骨、姜片、红枣、葱头，大火煲1个小时。
33、、加入白萝卜块和海带片，搅动锅内使其充分混合，继续大火煲1个小时。
44、、加入适量食盐，搅动（切记食盐少加，清淡的最好喝），小火再煲半个小时即可。
55、、出锅，撒上少许香葱末，好香好清淡的筒骨萝卜汤就可以喝了~
[小窍门]
个人觉得香葱头比较香，所以没有用大葱
所属分类： 汤类 冬季食谱