蒜蓉木耳
[主料]
黑木耳：适量
[辅料]
葱丝：适量
蒜末：适量
香油：适量
[配料]
盐：适量
醋：适量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉木耳的做法步骤]
1、泡好的木耳撕成小瓣（注意：我用的是之前泡好的，如果是干的用热水泡5分钟就可以用啦）。
2、锅内放入水，待水开后。把木耳用热水烫一下。
3、将烫过的木耳再用凉水冲一下，这样凉的快点。
4、准备葱丝和蒜末。
5、将葱末和蒜末倒在木耳上面，加入盐、香油、醋、鸡精，搅拌均匀，大功告成。
所属分类： 素菜