家常菜----豇豆炒玉米粒
[主料]
豇豆：200克
玉米粒：200克
胡萝卜粒：30克
火腿粒：30克
[辅料]
色拉油：30克
葱花：5克
精盐：3克
五香粉：2克
味精：3克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豇豆炒玉米粒的做法步骤]
1、将焯好的豇豆，切成小粒，装入小碗内待用。
2、将煮熟的玉米，扒成粒，装入小碗中待用。
3、将胡萝卜清洗干净，切成小粒，火腿肠切成小粒，葱切成葱花，装盘待用。
4、热锅放油，爆香葱花，放入胡萝卜粒，火腿粒翻炒。
5、加入豇豆翻炒均匀。
6、倒入玉米粒，加入精盐，五香粉，味精，清汤，稍微煨一会儿。
7、翻炒均匀，出锅装入盘中即可。
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