小米发糕
[主料]
小米：适量
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：适量
白砂糖：适量
水：适量
食用油：适量
酵母：适量
红枣：适量
口味：原味
难度：未知
[小米发糕的做法步骤]
1100、g小米浸泡4小时。
2、料理机打碎，加入一个鸡蛋拌匀。
3、分次加入100g面粉，搅拌均匀。
4、加入白砂糖调味。
5、盖上保鲜膜阳台醒发一个小时左右。
6、撒上红枣上锅蒸25分钟。
7、蒸好的发糕。
所属分类： 主食 面食 家常菜