彩色拌黄豆
“ 原创勿转载！谢谢”
[主料]
黄豆：适量
胡萝卜：适量
芥蓝菜杆：适量
红椒：适量
[辅料]
酱油：适量
醋：适量
蒜蓉：适量
辣椒：适量
[配料]
盐：适量
香油：适量
口味：原味
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[彩色拌黄豆的做法步骤]
1、做法:
黄豆泡几个小时洗净
锅里加水放少许盐煮熟，煮熟的黄豆捞出过凉开水沥干
2、胡萝卜 芥蓝菜杆 红椒切粒
胡萝卜 芥蓝焯熟捞出沥干
最后加入调料拌匀即可！
[小窍门]
煮黄豆时放盐是让黄豆先入味
芥蓝菜叶子吃了，杆就可以拿来做其它了！呵呵
正所谓＂众口难调＂．所以有些调料就按照个人口味了！
所属分类： 凉菜 家常菜