黄狗钻洞（空心菜梗炒黄豆）
“ 小时候经常吃的，好久没吃了突然想吃，刚好有材料，想找找做法，却没有发现，只好打电话问妈妈~
黄豆钻进空心菜梗里，就像黄狗钻进了洞里~
这是第一次自己做，也是第一次上传~”
[主料]
空心菜梗：适量
黄豆：适量
[辅料]
干辣椒：三个
[配料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：其他
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[空心菜梗炒黄豆的做法步骤]
1、准备好洗净的黄豆。
2、准备好洗净的空心菜梗。
3、空心菜切成5mm的小段。
4、黄豆放铁锅里小火慢炒（不放油），不断翻转豆子，以免黄豆变胡，直至闻到有淡淡焦香味。
5、加水煮至黄豆皮皱、心软。
6、锅中放油，加入干辣椒炒香。
7、将切好的空心菜梗翻炒。
8、加入煮好沥干的黄豆继续翻炒。
9、加盐、鸡精，起锅。
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