今晚吃日本聊了—日式味增汤
“ 味增汤是日本料理中不可缺少的东西。吃日本料理肯定要先喝点味增汤。做法很简单，只要有日本味增酱就可以了。”
[主料]
蟹腿菇：适量
豆腐：适量
日式味增：适量
裙带菜：适量
葱花：适量
口味：酱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：未知
[日式味增汤的做法步骤]
1、锅内烧水，加入味增酱，一点点加直到自己觉得味道合适为止。不断搅拌，直到味增全部化开。
加入提前过水的蟹腿菇，豆腐放入锅内。快好时，放入裙带菜，撒上葱花即可。
2、成品完成。
[小窍门]
1、 主要是酱料的选择。正宗的味道还得是买进口的调料。
2、 还可以加入蚬子，那样味道会更好的呦。
3、 整个过程中不用加油，日本料理整体都是很清淡的。
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