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微波版孜然小土豆
“ 既省油又好吃的微波版--孜然小土豆。” [主料] 小土豆:适量 [辅料] 橄榄油:适量 [配料] 葱:适量 姜:适量 蒜:适量 盐:适量 孜然:适量 黑胡椒粉:适量 辣椒末:适量 花椒麻椒:适量 口味:孜然 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [微波版孜然小土豆的做法步骤] 1、土豆去皮(也可不去皮但要洗净去掉土渣子),洗好后放锅里加入适量盐煮八分熟。葱姜蒜各切成末备用。 2、在适用微波炉的玻璃容器里加入橄榄油。 3、放入葱姜蒜末。 4、再放入花椒麻椒充分搅拌。 5、加盖高火1分钟。 6、为方便入味,土豆各切一分为二。 7、倒入葱姜蒜末的容器里搅拌一下。 8、把剩下的调料(孜然,辣椒末,黑胡椒粉)倒入容器里。 9、充分搅拌,再次高火一分钟。 10、撒些盐即可食用。 [小窍门] 1、.第一步蒸土豆,可以用微波炉热5,6分钟左右。 2、.为了健康,不建议把pvc材质的保鲜盒在微波炉使用。 所属分类: 小吃 家常菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐