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菠萝饭
[主料] 菠萝:1个 饭:1碗 [辅料] 鸡蛋:1个 洋葱:适量 胡萝卜:适量 玉米粒:适量 青豆:适量 盐:少许 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [菠萝饭的做法步骤] 1、菠萝洗净,对半切。划刀后用勺子挖出菠萝肉。 2、挖出的菠萝肉在盐水中浸泡十分钟。 3、玉米粒,胡萝卜丁,青豆焯熟备用。 4、准备好所有食材,开始炒饭啦 5、油八分熟爆洋葱。 6、配料翻炒 7、加入米饭,鸡蛋继续小火拌匀。 8、最后加入菠萝大火翻炒两分钟即可。 9、炒好的饭盛到菠萝盏里。 10、摆盘,大功告成啦 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 小菜 家常菜 云南菜 东南亚