海苔土豆餅
[主料]
海苔：一片
土豆：二粒
[辅料]
盐：适量
味精：适量
生油：适量
淀粉：适量
鸡蛋清：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[海苔土豆饼的做法步骤]
1、做好土豆泥：土豆切片蒸熟，压成泥。加配料：盐，味精，一小匙生油，一小勺淀粉，一粒鸡蛋清。拌匀。
2、海苔切八等分小片。
3、取一小片海苔辅上土豆泥，再盖上一张海苔压实。
4、平底鍋放少许油小火煎土豆餅二面，约半分钟即可。
5、装盘加装饰。（沾茄汁或调味酱更佳）
所属分类： 主食 面食 家常菜 饼