白玉菇蛋花汤
[主料]
白玉菇：适量
鸡蛋：适量
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[白玉菇蛋花汤的做法步骤]
1、白玉菇香菜洗净。
2、白玉菇放入开水锅里面烫一下捞出备用。
3、香菜切碎。
4、水淀粉适量。
5、鸡蛋打散。
6、锅内注水烧开。
7、放入白玉菇煮一二分钟，加少许盐调味。
8、淋入蛋液。
9、关火，加少许鸡精香油。
10、撒上香菜碎。
11、盛入碗里。
12、非常清淡好喝。
使用的厨具：煮锅
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