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香辣过瘾的折耳根拌黄瓜
“ 折耳根也叫鱼腥草,我家院子里种了一些,每年三月份都会冒出好多。我感觉凉拌特好吃,但是老公不喜欢,嫌弃的要命😂!” [主料] 黄瓜:1根 折耳根:适量 [辅料] 蒜末:1勺 生抽:2勺 醋:1勺 花椒油:几滴 盐:少许 糖:适量 口味:原味 难度:未知 [香辣过瘾的折耳根拌黄瓜的做法步骤] 1、折耳根去掉根须后洗净。 2、黄瓜拍碎后斜切。 3、鱼腥草切小段。 4、加蒜末+剁椒+油辣子+生抽+醋+花椒油+少许盐和糖,拌匀腌制几分钟更入味! 5、😋简单又美味的泽耳根拌黄瓜,香辣过瘾。 6、一盘秒光。 [小窍门] 调料部分随个人喜好调整哦! 所属分类: 凉菜 家常菜 宴客菜