鸡蛋饼
“ 今天起了个大早，做了点鸡蛋饼做早饭。”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
鸡蛋：1只
黄瓜：半根
虾皮：适量
[配料]
食用油：少量
五香粉：适量
口味：五香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
1、面粉1碗半，打入一只鸡蛋，黄瓜刨丝，加少量的虾皮，适量食盐，适量五香粉。
2、将步骤1中加入2碗凉水，搅拌成面糊备用。
3、煎锅烧热倒入食用油。
4、油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内，摊匀，小火慢慢煎。
5、一面煎黄后翻到另外一面继续煎。
6、煎至两面金黄即可出锅。
7、热乎乎的鸡蛋饼出锅啦，趁热吃，加点辣椒和生菜，那是相当的香哦。
使用的厨具：平底锅
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