鱼付炒土豆片
“ 鱼付就是一种像鱼丸一样口感的食物，其实就是鱼丸的另外一种形状，全称应该叫鱼豆腐~在这边很多卖的，可以拿来炒菜，煮汤，烧烤都不错，这次跟土豆片一起炒~很香~”
[主料]
鱼付：一块
土豆：两个
[辅料]
姜蒜：适量
葱花：适量
[配料]
生抽：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鱼付炒土豆片的做法步骤]
1、鱼付切薄片，姜蒜切好备用。
2、锅内热油放入姜蒜爆香。
3、倒入切好的鱼付。
4、加少许酱油炒到鱼付变黄。
5、炒好的鱼付盛出备用。
6、锅内放油放入土豆片翻炒。
7、加适量盐。
8、再加少许酱油。
9、把之前炒好的鱼付倒回锅内。
10、加适量葱花即可。
使用的厨具：炒锅
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