养颜肉皮宝“ 有一种动物它的全身都是宝,它的皮、它的蹄中含有丰富的蛋白质,主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白,猜对啦~它就是猪宝宝!食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择,因为它不但经济实惠,制作简单,而且美容效果也比较明显。
猪皮具有美容的作用,它的美容作用是通过滋阴养血,滋润皮肤,来改善皮肤的环境,从而达到美容的目的。
我滴美容法宝第一餐~~*养颜猪皮宝*~~”
[主料]
猪皮:适量
五花肉:适量
[辅料]
枸杞子:适量
大枣:适量
葱段:适量
姜片:适量
水淀粉:适量
[配料]
炖肉调料包:适量
十三香:适量
花椒:适量
冰糖:适量
料酒:适量
酱油:适量
盐:适量
鸡精:适量
口味:五香
工艺:炖
耗时:一小时
难度:高级
[养颜肉皮宝的做法步骤]
1、准备好猪皮和适量五花肉。
2、准备辅料和配料,我用的适量炖肉调料包,大枣枸杞,葱段姜片。
3、把猪皮和五花肉切块儿。
4、放水中抄一下去除血沫。
5、盛出备用。
6、锅中倒少许底油,下入葱段姜末和炖肉调料包煸炒。
7、下入猪皮和五花肉。
8、翻炒出油倒入适量开水,撇去浮沫。
9、下入料酒、酱油、十三香、冰糖、适量盐。
10、改小火慢炖45分钟。
11、炖好后基本软烂,再把大枣和枸杞子一同放入上蒸锅蒸15分钟。
12、蒸好后再入炒锅下入彩椒、鸡精,最后勾薄芡出锅即可。
13、这款美人餐是不是很诱人呢!
14、祝愿大家越变越美丽~皮肤好好哟!
[小窍门]
1、.在处理猪皮的时候尽量把上面肥油用刀刮刮干净。
2、.把肉炖好后,再次放入大枣和枸杞子上锅蒸,这样大枣的香味就能融入肉里。
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