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养颜肉皮宝
“ 有一种动物它的全身都是宝,它的皮、它的蹄中含有丰富的蛋白质,主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白,猜对啦~它就是猪宝宝!食用猪皮和猪蹄进行美容是爱美女性很好的选择,因为它不但经济实惠,制作简单,而且美容效果也比较明显。 猪皮具有美容的作用,它的美容作用是通过滋阴养血,滋润皮肤,来改善皮肤的环境,从而达到美容的目的。 我滴美容法宝第一餐~~*养颜猪皮宝*~~” [主料] 猪皮:适量 五花肉:适量 [辅料] 枸杞子:适量 大枣:适量 葱段:适量 姜片:适量 水淀粉:适量 [配料] 炖肉调料包:适量 十三香:适量 花椒:适量 冰糖:适量 料酒:适量 酱油:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:五香 工艺:炖 耗时:一小时 难度:高级 [养颜肉皮宝的做法步骤] 1、准备好猪皮和适量五花肉。 2、准备辅料和配料,我用的适量炖肉调料包,大枣枸杞,葱段姜片。 3、把猪皮和五花肉切块儿。 4、放水中抄一下去除血沫。 5、盛出备用。 6、锅中倒少许底油,下入葱段姜末和炖肉调料包煸炒。 7、下入猪皮和五花肉。 8、翻炒出油倒入适量开水,撇去浮沫。 9、下入料酒、酱油、十三香、冰糖、适量盐。 10、改小火慢炖45分钟。 11、炖好后基本软烂,再把大枣和枸杞子一同放入上蒸锅蒸15分钟。 12、蒸好后再入炒锅下入彩椒、鸡精,最后勾薄芡出锅即可。 13、这款美人餐是不是很诱人呢! 14、祝愿大家越变越美丽~皮肤好好哟! [小窍门] 1、.在处理猪皮的时候尽量把上面肥油用刀刮刮干净。 2、.把肉炖好后,再次放入大枣和枸杞子上锅蒸,这样大枣的香味就能融入肉里。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐