奶香馒头
“ 呵呵做得比我想象中的好点吧也算”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
村牛奶：适量
酵母粉：适量
口味：奶香
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：普通
[奶香馒头的做法步骤]
1、牛奶加热（温热即可）。
2、将酵母粉、面粉、牛奶按量搅拌均匀。
3、移至案板上准备和面，和面是个技术活说起来怪费劲滴，我就不赘言啦。
4、面揉至光滑放置容器中密闭发酵1小时。
5、发酵至原来两倍大小即可。
6、取出揉成圆形长条。
7、等分大小切好。
8、揉成圆形馒头状，放10分钟醒发。
9、上蒸锅大火蒸15分钟，关火静置5分钟。
10、好啦 白白滴奶香馒头出锅啦。
使用的厨具：蒸锅
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