【蒸虾卷】 “ 对于小豆豆来说,他的想法就是,好吃的东西,妈妈会给做出来。看来还得继续努力。还好,只要不吵着去吃个面的路边摊就好。今天的这个虾卷并不很成功,没有达到想要的效果。不过,真材实料的东西,做出来味道就是不一样。” [主料] 鸡蛋:1个 虾仁:半碗 [辅料] 葱:适量 盐:适量 番茄酱:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [蒸虾卷的做法步骤] 1、准备食材。 2、鸡蛋打散,煎成薄鸡蛋饼。 3、虾仁剁成泥,葱切碎。 4、虾泥和葱加盐,拌成馅料。 5、涂在煎好的鸡蛋饼上,去掉四边。 6、从一边开始卷成卷。 7、放入盘中,用蒸锅蒸上8分钟。 8、取出,稍凉,切段,沾番茄沙司来吃。 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 早餐 夏季食谱