快好知 kuaihz


韭菜炒海兔
“ 颜色好看又好吃,还简单的一道菜。” [主料] 笔管鱼:300g 韭菜:300g [辅料] 姜:适量 辣椒段:适量 料酒:1勺 十三香:1勺 酱油:1勺 盐:1勺 口味:原味 难度:未知 [韭菜炒海兔 的做法步骤] 1、笔管鱼解冻,摘去内脏,清洗干净,剪成小块。 2、加入姜辣椒段爆香。 3、下笔管鱼翻炒,加料酒、盐、十三香、酱油翻炒。 4、炒至笔管鱼变色卷起,加入韭菜段,大火翻炒均匀即可。 5、出锅装盘,是不是很简单啊,家常营养小炒。 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐