丝瓜炒馓子
[主料]
丝瓜：适量
馓子：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
味精：适量
辣椒：适量
蒜：适量
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒馓子的做法步骤]
1、准备好主料。
2、把丝瓜削去皮。
3、然后再削成滚刀块。
4、洗好葱、姜、蒜、辣椒。
5、辣椒、姜切丝，蒜拍扁，葱切碎。
6、锅中烧热，入油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7、倒入丝瓜炒。
8、炒一炒以后再加入碗水。
9、放入馓子。
10、炒一炒，加入少量的盐（馓子本来是咸的，盐要少放）、味精、胡椒粉拌匀出锅。