白菜焖油豆腐
“ 这些日子因为某人在减肥，所以所做的菜都是清淡且素的家常菜，快手也好味，吃惯了也觉得挺好的~~~”
[主料]
白菜：适量
油豆腐：适量
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
口味：蒜香
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[白菜焖油豆腐的做法步骤]
1、准备材料，豆腐泡切两段。
2、白菜清洗干净，手撕成块。
3、蒜、葱切粒备用。
4、热锅放油，爆香蒜粒。
5、放入白菜。
6、大火快炒至白菜断生变软，放入适量盐。
7、放入豆腐泡炒匀。
8、加少量水焖一下，再放入葱粒。
9、炒匀出锅。
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