凉拌黄瓜鸡蛋丝
“ 这都是家庭常做的菜，一般十分钟就能搞定的，但味道却很好，清新可口”
[主料]
黄瓜：两根
鸡蛋　：一个
[辅料]
蒜：适量
[配料]
盐：适量
味精：适量
醋：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌黄瓜鸡蛋丝的做法步骤]
1、准备黄瓜两根，鸡蛋一个
2、黄瓜切成丝
3、将鸡蛋打散，摊成薄蛋饼
4、将鸡蛋饼切成丝
5、黄瓜丝和鸡蛋丝放在一起，再放入拍碎的蒜，盐，味精，糖，还有醋，搅拌均匀
6、装盘开吃喽
[小窍门]
1、.糖少放一点点，能提鲜
2、.蒜，醋，依个人口味适量放入
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