煎猪血
[主料]
猪血：适量
[辅料]
生姜：适量
蒜仔：适量
辣椒：适量
口味：蒜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[煎猪血的做法步骤]
1、猪血洗净切片。
2、锅内放油，不需很多，下猪血煎。
3、煎好一面后翻另一面，加生姜末，蒜仔，蚝油，盐，剁椒，豆瓣酱，辣椒。
4、加点鸡精就可以起锅啦，煮得泡泡的猪血，好鲜美滴。
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