干煎黄鱼
[主料]
黄鱼：5条
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
料酒：适量
姜片：适量
胡椒粉：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[干煎黄鱼的做法步骤]
1、黄鱼洗净切段、加入盐、鸡精、料酒、姜片、胡椒粉腌制。
2、起油锅，放油，把黄鱼段一块一块的放进去煎。
3、煎好捞起，装盘。
[小窍门]
腌好的黄鱼段晾一下再煎比较好，不容易被烫伤。
所属分类： 热菜